새미와 함께 즐겁게 요리해!
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라일락 2022-06-28 11:44
어묵볶음 황금 레시피 알려주세요.
어묵볶음을 좋아하는데 비율을 맞추기 어렵네요. 딱 소스만 넣으면 맛있어서 지는 새미네부엌 어묵볶음 소스 양념 비법 알려주세요~~
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양보라 2022-05-03 20:48
요리가 너무 어려워요
12년차 주부입니다. 전 아직도 요리가 너무 어렵고 힘이 들어요. 기분 좋을 때 한 번에 하는 편이고 평소엔 정말 못하는 편이예요. 그래도 새미네 부엌 덕분에 얼마 전 처음으로 깍두기와 오이김치를 담궈보기도 하고 오이피클도 만들어서 먹었어요. 하지만 그것도 잠시 뿐이고 전 왜 이렇게 요리가 어렵고 힘이 드는 걸까요. 주변에 뚝딱뚝딱해서 아이들 먹이는 엄마들 보면 정말 부럽고 제가 부끄럽고 아이들에게 미안하더라구요... 아직 늦지 않았다고 생각이 들긴 하지만 쉽게 요리하는 책도 영상도 보고 하는데 잘 안되네요. 제 마음이 부족한 걸까요. 아니면 요리를 어렵게만 생각해서일까요. 막상 요리를 하면 맛이 없지는 않은데 잘 안되네요. 참! 그리고 제일 편하면서도 제일 맛내기가 어려운 게 전 계란말이와 계란찜, 그리고 콩나물국이더라구요. 맛을 보지 않아도 맛있게 할 수 있는 팁도 부탁드려요~~~~ 어떻게 하면
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요리왕초보생 2024-07-25 00:17
계란후라이 할 때 노른자
계란후라이 할 때 계란 깨자마자 노른자가 터져버리는 이유는 계란 보관을 잘 못해서 일까요? 계란 보관 가장 좋은 방법이 있을까요?
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윤혜진 2024-07-20 00:50
부침개 반죽이 어려워요
이상하게 부침개만 하면 축축 쳐져서 뒤집을 때도 힘들고 떡진 느낌이에요..튀김가루.튀김가루 .물 비슷한 동량으로 해서 물도 같은 분량으로 하는데 쳐져요..어찌하면 바삭한 부침개를 먹을수 있을까요
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정정 2024-07-11 12:20
냉동고기해동
보관상 이유로 냉동고기를 자주사서 보관해놓는데요, 어떻게 해동하는게 가장 육즙의 손실을 줄이고 신선한 상태로 녹일 수 있을까 고민입니다. 하룻저녁 냉장 해동하면 핏물이 너무 많이나오네요
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토마토 2024-07-01 18:07
혼밥 어떻게 요리하세요? 외식방어 노하우 부탁 드려요
안녕하세요~ 얼마 전 전업주부가 된 토마토입니다! 남편은 회사에서 밥을 먹을 때가 많아서 같이 먹는 거는 저녁이나 주말이에요! 평소에 저 혼자 밥을 먹을 때가 많은데~ 날도 덥고 혼자서 어떤 요리를 만들어 먹어야 하나 고민입니다... 여러분은 혼자 드실 때 어떤 요리들을 만들어 드시나요? 초보 주부에게 지혜를 나눠 주시길 부탁 드립니다!
- 새미는내친구
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