요리해요

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새미네 조언으로!!! 재탄생!!! 사먹는 것보다 더 맛난 짜장면!! (3번이나 해먹음)

2024.10.25 15:59

소스없이 말라붙은 짜장국수 망한요리를 선보이고 !!!
새미네 조언으로 레시피를 차근 차근 따로하며 만들어 보았습니다!!!

우선, 국수는 전분끼로 소스를 많이 잡아먹는다는 조언으로
중화면으로 만들어보았습니다!!
그리고 조언처럼, 찬물로 면을 빡빡 씻어 쫄깃함을 더했습니다!

야채도 넣고, 고기도 넣어서 볶고~~ 말씀주신 것에 멸치액젓만 추가해보았어요!
춘장 볶아 소스도 사용하니 너무 풍미가 깊더라구요!!!
2번째 할때는 전분도 풀어보고
3번째 할때는 고추가루도 추가해보았습니다!

너무너무 맛있어서~ 이제 짜장면은 안사먹으려구요! ㅎㅎ
맛있어서 점심도 해먹고~
저녁에 다른 가족 또 해주었네요^^
그리고 오늘 또 해먹었습니다!!

새미네 조언 꿀팁 감사해용~~~~!! 덕분에 망한 요리사 탈출!! 성공!
진짜 너무 맛있어요!!

댓글 1
새미네부엌 2024-10-29 08:40
WOW!!! 완전한 똥손 탈출이시군요!!
너무너무 잘하셨어요 👏👏👏👏
벌써 세번이나 해드셨다니! 중화면도 탱글하고 때깔을 보아하니 정말 맛있을 것 같아요 ㅎㅎ
새미도 아침부터 침이 고이는군요...🤤
권민지 2024-11-05 15:26
와 ㅎㅎㅎㅎ 새미의 칭찬을 듣다니!!
조언해주신 덕분에 불어터진 짜장국수에서 ㅎㅎㅎ 사먹는 것보다 더 맛있게 만들수 있었어요! 감사합니다!
오늘 생각난 김에 또 만들어 봐야겠어요 ㅎㅎ

권민지

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