Step 1. 김치 다지기

김치룰 먹기좋은 크기로 다져 주세요~ 원래 레시피에서는 길쭉하게 잘라주었지만 저는 이미 김치가 잘려진것을 사용해서 한입크기로 다져주었어요~

1. 김치가 시다면 설탕을 더 넣어 조절해주면 좋다고해요!

Step 2. 양념장 만들기

후추와 참기름, 설탕(알룰로스),새미네부엌진간장과 김치를 한그릇에 담아 섞어주세요~

Step 3. 소면삶기& 찬물에 씻기

소면을 삶아 찬물에 씻아주는 과정인데, 저는 당관리가 필요한 사람이여서 설탕과 면이라도 대체제를 활용하였어요ㅠ 그런데 오히려 삶는 과정이 생략되니 이득인거 같기도 해요 ㅎㅎ

Step 4. 플레이팅&깨고명 뿌리기

손으로 깨를 잘게 갈아 뿌려주었어요~

1. 깨를 갈아 올리니 깨의 향과 맛이 잘 올라 오더라구요!!

Step 5. 추가고명

맛있개 먹던 와중에 집에 오이가 있던게 생각이 나서 오이도 같이 먹어주었어요!!

1. 오늘도 꿀맛이였어요!!ㅎㅎ