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요리초보가이드 2
레시피 39
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라이스페이퍼 양장피
해파리 대신 라이스페이퍼가? 🪼
- 준비시간 15분
- 조리시간 25분
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아삭이고추 된장무침
고추와 된장만 있으면 끝!
- 준비시간 5분
- 조리시간 5분
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두반장으로 처음부터 만드는 마파두부
마파두부의 매콤한 맛의 비밀, 두반장!
- 준비시간 15분
- 조리시간 25분
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묵은 김의 재탄생, 김장아찌
남은 김, 처치곤란인 사람 집중!
- 준비시간 10분
- 조리시간 20분
솔루션 12
요리해요 383
고민있어요 11
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안은별 2024-07-29 14:44
물엿? 올리고당? 설탕? / 진간장? 맛간장?
안뇽하세요 신혼부부새댁 요린이입니당 오늘 엄마 생신이라 어제 생일상을 미리 차려보았는데요!! 레시피를 찾아보다 보면 설탕이 들어가고, 물엿이 또 들어가는 경우도 있더라구요?!!? 저희집에는 설탕 대체하여 사용하는 알룰로스만 사용하는데, 혹시 물엿이나 올리고당이 들어가는 요리에는 설탕을 어떤 비율로 대체하여 넣으면 좋을까요?! 또 어머님께서 간장을 큰 걸로 하나 주셨는데, 맛간장이라고 되어있고, 진간장과는 다르게 다른 게 첨가된 간장이라고 하더라구요? 혹시 간장대신 맛간장을 넣으면 비율을 어떻게 넣으면 좋을까요? 간장도 유통기한이 있던데, 유통기한이 지나면 버려야 하는지 아니면 장 종류는 괜찮은건지도 궁금합니다!
- 설탕
- 물엿
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단이네 2022-12-18 01:14
샘표초장은 언제쯤??
오늘 숙회를 먹으려고 하는데... 초장이 마침 딱 떨어진거여요.ㅠㅠ 장맛집 샘표에서 왜 초장은 만들지 않는 걸까요? 샘표 초장은 출시 안되나요?
- 초장이필요해
- 초장찾아삼만리
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요리왕비룡 2022-06-14 09:49
냉장보관 쌀 기한은 언제까지일까요?
앞에 좋은 쌀 문의 주신 분 보고 갑자기 냉장고 속에 보관해둔 쌀이 생각났어요! 스텐용기에 담아서 2년 넘게 보관 중인데... 저거... 먹어도 되는 걸까요? 상태는 멀쩡해보이는데 도와주세요!!!ㅜㅜㅜ
- 맙소사
- 냉장고열일중
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엄윤미 2022-05-16 16:35
김치냉장고가 없어서 보관이 고민이요.
새미네부엌 덕분에 김치 만들어먹는 30대주부예요. 질문1_저는 겉절이파!! 질문2_ 김치냉장고가 없어서 늘 보관이 고민이예요. 다들 어찌보관하세요?
- WOW이벤트
- 요리고민
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은주영 2022-05-06 09:49
간장 종류가 너무 많아요
마트에 파는 간장 종류가 너무 많아서 헷갈려요. 맛간장,진간장, 양조간장, 국간장... 저는 주로 양조를 쓰는데.. 한가지를 쓰면 안되는건지요. 대략적인 것은 알것도?같은데 쓰임이 너무 어려워요~~~
- 간장종류가너무많아
- 샘표간장
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유나리 2022-04-23 00:35
술 마신 다음날 해장은 뭐하세요?
요즘 거리두기 풀렸다고 너무 마셨나봐요 해장 요리 추천해주세요 쉬운걸로~~~🍀
- 해장요리
- 해장음식추천
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