육안으로 변화가 없고 냄새나, 쌀벌레 등이 없다면........ 괜찮을것 같기도 하지만
괜찮다고 얘기 드리기가 어렵네요 ㅠㅠㅠ
우리나라는 1년에 한번 쌀을 생산해서 햅쌀이 나오기 전에 1년정도 보관해서 먹는경우가 있기는 합니다만.... 2년이나 지났다고 하니.. 조금 조심스러워요 ㅠㅠ
보관할때 저온에서 공기의 접촉을 최소로 했다면...... 괜찮을것 같기도 하지만
음... 일단 밥을 조금 해서 맛을 보시면 어떨까요?
예전에 어른들은 묵은쌀은 가래떡을 뽑아서 드시기는 하셨어요. 근처에 떡집이 있다면 가래떡으로 만들어보시는건 어떠세요?
정확한 답변을 드리지 못해서 죄송해요!! ㅠ
요리왕비룡 2022-06-20 09:51
으앗 아니에요 연구원님 설명 감사해요~ 상태를 보니 겉보기에는 멀쩡한데 말씀하신 것처럼 조심스러워서 떡집 가는 것도 좋은 것 같아요 ㅋㅋㅋ 제가 또 떡순이거든요~
육안으로 변화가 없고 냄새나, 쌀벌레 등이 없다면........ 괜찮을것 같기도 하지만
괜찮다고 얘기 드리기가 어렵네요 ㅠㅠㅠ
우리나라는 1년에 한번 쌀을 생산해서 햅쌀이 나오기 전에 1년정도 보관해서 먹는경우가 있기는 합니다만.... 2년이나 지났다고 하니.. 조금 조심스러워요 ㅠㅠ
보관할때 저온에서 공기의 접촉을 최소로 했다면...... 괜찮을것 같기도 하지만
음... 일단 밥을 조금 해서 맛을 보시면 어떨까요?
예전에 어른들은 묵은쌀은 가래떡을 뽑아서 드시기는 하셨어요. 근처에 떡집이 있다면 가래떡으로 만들어보시는건 어떠세요?
정확한 답변을 드리지 못해서 죄송해요!! ㅠ