요리해요

요리해요

매운맛 취향따라 겉절이 만들기

2022.06.20 15:06

알배추 1포기, 쪽파 4줄기, 새미네 양념1봉(겉절이소스 대신 보쌈김치 사용했어요)
고춧가루 6스푼, 통깨, 참기름

1. 배추는 깨끗하게 씻어 어슷하게 썰어줍니다
2. 새미네 양념에 고춧가루를 넣어 골고루 섞어준 다음 5분간 불려주세요
3. 배추에 새미네 겉절이 양념을 넣고 골고루 버무려주세요.
절인 배추가 아니라 한꺼번에 버무리면 좀 어려울 수도 있으므로 배추를 조금씩 넣어가며 버무려줬어요.
4. 마지막에 쪽파, 통깨, 참기름을 넣고 잘 버무려주세요
5. 용기에 옮겨담고 맛있게 먹어주기

김치가 쉬워보이지만 맛 내기가 참 어렵거든요.
요즘 새미네부엌 나도했다 김치 시리즈 덕분에 저희집 냉장고에 갖가지 김치가 한가득입니다!!
김치 맛있다는 칭찬도 들었어요, 고맙습니다 샘표!!

댓글 2
사랑이맘 2022-06-23 11:48
진짜 맛있다 2
빨리 빨리 만들어지는데
맛있고
양도 적게 할 수있으니
냉장고에 오래 안둬도 되니 장난아니게 좋죠
부엉이 2022-06-21 08:45
김치 빛깔이 아주 침 쥬르륵~비주얼이에요~^^
보쌈김치도 배추로 하면 맛나나요?

성미경

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