안녕하세요.
새미즈 2기 써니후니 입니다.

오늘은 마지막 미션인 즐요 챌린지! 입니다.
즐거운 요리 챌린지를 맞이하여 어떤 요리로 유종의 미를 거둘까 많은 고민을 하였습니다.
여러 미션을 통해 요리를 하며 또 함께 먹으며 가족들과 행복한 추억이 되었는데 어느덧 마지막 미션이라
조금이나마 향상된 실력을 보이고 싶기도 하고, 반면에 실패할까봐 안전한 레시피를 골라야 하나 하고 말이죠.

그래서 찾아보았습니다.
새미네부엌 레시피 중 가장 많은 조회수를 차지한! 사람들이 가장 궁금해하는 요리를 하면 어떨까 말이죠.
그래서 찾아보았습니다.

조회수 1위 두구두구두구


…완벽하게 달걀 삶는 법!! …
아니 이건 요리가 아니잖아요…

그래도 저도 궁금하긴 했습니다. 완벽하게 달걀을 삶는 법이라니…
그래도 마지막 미션인데.. 약간은 더 화려한 것으로…

2위 김밥의 정석,,
3위 담백 완숙 계란후라이,,,
4,5,6,7,8,9,,,,,,접근을 다르게 해봐야하나..

음 이번에 주어진 메인 양념은 장! 입니다. 된장, 고추장, 간장..

15위 조화의 미학 채소비빔밥이 있네요.
우선 소고기약고추장을 만들고
그걸로 보기도 좋고 맛도 좋은 한국의 전통음식인 비빔밥을 하기로 결심했습니다.
그래서 우선 약고추에 도전하였습니다.

레시피에 없는 대파를 추가하여 야채의 양이 너무 많고, 생각보다 잘게 다지지도 못한 것 같습니다.
또, 한 쪽 방향으로 저어야 하는데 건더기가 많아 그런 느낌이 아니였습니다.^^;;;엎치락 뒤치락..

일단 우여곡절 끝에 약고추장이 완성하였습니다...
이제 비빔밥을..해야 하는데 오늘은 비빔밥을 먹을 사람이 없어서 주말에 도전해야 겠네요..ㅠㅠ

새미즈 2기로 대략 2달간의 미션을 수행하였습니다.
만만하게 본 음식에 실패도 하고 어렵게 생각한 음식에 성공하여 가족들과 맛있게 즐기기도 하며
요리 초보를 탈출했다기 보다는 좋은 추억을 만든 것 같아 즐거웠습니다.

제가 새미즈를 신청하고 이렇게 요리를 하였던 이유가 이러한 이유인 것 같습니다.
맛있게 만들면 함께 맛있게 먹으며 즐기고, 맛보다는 노력과 재미가 있는 요리는 같이 즐거운 시간을 보내서 말이죠. 저만 즐겁다고 생각할지도 모르겠지만서도..

이런 좋은 기회를 주셔서 다시한번 감사드리며 앞으로도 레시피와 솔루션을 참고삼아 또 다른 분들의 요리해요를 동기부여 삼아 열심히 도전해보겠습니다.
이글을 보시는 모든 분들의 가정에 늘 행복이 함께 하시길 바랍니다.
감사합니다.