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요리해요

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요리해요

소불고기

2024.07.14 23:52

주말동안 소불고기 해 먹었어요~!
양념에 최소 반나절은 두었다가 먹어야 더 맛있어요!
벌써 주말이 순삭이네요 ㅋㅋ

  • 인분 수 3인분
  • 준비시간 20분
  • 조리시간 10분

주재료 Main Ingredient

  • 소불고기 500g

부재료 Sub Ingredient

  • 양파
  • 파
  • 당면
  • 버섯

양념 Seasoning

  • 간장 8T
  • 설탕 2T
  • 물엿 2T
  • 길아만든 배 235ml
  • 다진마늘 1T
  • 식초 2T
  • 소금 약간
  • 참기름 3T
  • 통깨

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

    Step 1. 양념 재우기

    양념 재료릉 큰 통에 넣어 줍니다

    Step 2. 고기 넣이

    불고기용 고기를 하나 하나 떼어 핏물을 제거하고 양념에 잠기게 넣어줍니다.

    Step 3. 기타 부재로

    양파와 파를 채썰어 그 위에 덮어 줍니다. 버섯도 넣어줍니다.

    Step 4. 요리하기

    당면을 뜨거운물에 불려둔 후에 먹을 때 같이 넣어줍니다.

소불고기 새미는내친구 소불고기
댓글 1
토순맘 2024-07-15 11:34
요새 이런 불고기가 엄청 땡겼는데 이거보니 더 땡기네요ㅠㅡㅠㅡㅠㅡㅠ
양념부터 직접 만드시다니 진짜~~ 맛있을 거 같아요 체고!!
배 대신 갈배 음료 넣는거 엄청 획기적이네요

박슬기 님

요리를 잘하고 싶어요!👩‍🍳
집밥만들기 츄라이!🥘

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