새미즈 리워드로 받은 토장으로 버섯강된장 만들어봤어요ㅎㅎㅎ 청국장처럼 구수한 토장 덕분에 물과 토장만으로도 맛있는 강된장이 완성되어서 쉽고 편했습니다!

역시나 요리 과정은 엄청 간단해요~ 우선 넣을 재료들을 적당한 크기로 썰어줍니다. 새미즈 버섯강된장 레시피에는 버섯 외에 다른 재료는 없었지만 저희 집에 감자랑 애호박이 있어서 같이 넣으면 맛있겠지..? 하면서 넣어줬어요ㅎㅎㅎ 버섯은 레시피처럼 새송이, 표고, 팽이 준비했습니다ㅎㅎㅎ오일을 두른 팬에 양파부터 볶다가 감자 애호박 같이 볶고 그뒤에 버섯들 투하~

재료 볶은 뒤에는 물이랑 토장 2스푼만 넣어서 졸여주면 맛있는 강된장 끝~ 마지막에 청양고추도 조금 넣었더니 매콤한 맛이 나서 좋았습니다ㅎㅎ
밥에 비벼 먹고 상추랑 같이 싸먹으니 식당이 부럽지 않은 맛이었어요😗 다음에는 정통 된장찌개 도전~ 해보겠습니당