[새미즈] 1분만에 준비 끝! 초간단 메추리알 장조림

새미즈 미션 완료 리워드로 장조림소스가 왔길래 ‘데구르르 메추리알 장조림’ 레시피를 보고 메추리알 장조림에 도전했어요

장조림? 듣기만 해도 뭔가 손이 많이 갈 것 같고 정성이 많이 들어가야할 것 같은 느낌이었는데 새미즈 장조림소스 덕분에 라면 끓이기보다 더 쉽고 간단하게 메추리알 장조림을 만들 수 있었어요!!

요알못들도 요 소스 하나면 집밥 만들기 대성공할 것 같아요ㅎㅎㅎ
 재료는 깐메추리알과 꽈리고추, 마늘! 준비는 꽈리고추와 마늘 씻고 꽁지 잘라주는 1분이면 충분합니다~

꽈리고추를 생각보다 많이 사서 레시피에 나온 것 보다 많이 넣어줬어요🙂
그리고 레시피에 소스 200ml에 물 400ml 1:2 비율로 넣으라해서 그대러 따라했는데 생각보다 양이 많았어요
그래서 양념이 아까워서 뒤에 메추리알을 추가로 더 넣어줬습니다ㅎㅎㅎ
다른분들은 다음에 따라하실때 물과 소스 양을 줄이거나 메추리알 양을 늘리거나 하면 좋을 것 같아요!

비법소스 덕분에 초간단 메추리알 장조림이었지만 맛은 정말 좋았답니당
집에 손님이 오셔서 밑반찬으로 내드렸는데 맛있다고 하셔서 기분이 좋았어요ㅎㅎㅎㅎ 당당하게 제가 만들었어요~~ 자랑하면서도 사실 조금 뜨끔ㅋㅋㅋㅋㅋ
덕분에 요리 자신감이 뿜뿜 차올랐습니다!!