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요리초보가이드 2
레시피 14
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아삭함 가득 콩나물 무침
아삭한 콩나물 무침이 먹고싶다면?
- 준비시간 10분
- 조리시간 10분
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콩나물의 색다른 변신, 콩나물지
콩나물만 있으면 간단 반찬 완성!
- 준비시간 5분
- 조리시간 10분
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참나물 계란덮밥
원팬으로 간단하게 완성하는 한그릇요리
- 준비시간 15분
- 조리시간 10분
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대패삼겹살 세발나물 된장덮밥
한 그릇으로 영양가득, 감칠맛 폭발
- 준비시간 10분
- 조리시간 15분
솔루션 5
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콩나물 고르기 & 손질법
콩나물 요리 하기 전, 필수 정독!
- 콩나물
- 녹두
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봄나물 종류와 특징
어떤 봄나물을 좋아하나요?
- 봄나물
- 나물
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봄나물 손질법 A to Z
봄나물 손질 이렇게만 하면 끝!
- 봄나물
- 나물
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나도 했다! 콩나물 키우기
콩나물 콩과 큰 볼, 체반, 물만 있으면 준비 완료!
- 콩나물
- 재료키우기
요리해요 118
고민있어요 6
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국자 2024-01-01 19:37
제가 끓인 콩나물국이 맛이 없어요
소금으로만 간을 하고 콩나물, 파, 마늘을 넣어 끓이거든요 시원하면서 감칠맛이 좀 더 났으면 좋겠는데 밍숭맹숭한 맛만 나서😅 한식에 대한 자신감이 떨어지더라구요.. 콩나물국 맛있게 끓이기!! 좋은 팁 없을까요??
- 콩나물국
- 요리고민
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라일락 2022-06-24 11:19
나물 간 맞추기가 어려워요
명절 제사 생일 때면 빠지지 않는 음식 나물인데요 나물을 하면 어떤때는 짜고 어떤때는 싱겁고 소금간이 나은지 액젓이 나은지 어려워요 ㅠㅠ 만능 나물 무침 소스도 개발해주세요~
- 고민있어요
- 요리는어려워요
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Hwang 2022-05-02 19:19
나물무침은 넘을 수 없는 벽인가요?ㅜㅜ
세상에 나를 뺀 모든 엄마들은 요리금손들이신듯요. 친정엄마는 뚝딱뚝딱 금방 봄동이며 냉이 달래무침등 겉저리를 만들어주시는데 어찌하여 나는 그 맛이 일도 안나는것일까요? 시켜주는 레시피대로 해보아도 그맛이 나오지 않아 나물반찬은 항상 반찬가게를 이용한답니다. 겉저리는 도대체 어찌 만들수있을까요?
- 나물넌나에게목욕감을안겨줬어
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요히 2022-04-25 17:16
나물 맛있게 무치는 방법 있을까요?
나물을 참 좋아하는데요, 나물 요리는 할 때마다 맛이 달라지는 것 같아요. 저는 익히는 방법이랑 간 맞추기가 제일 어려워요ㅠ.ㅠ 1 단계. 나물 익히기 매번 뜨거운 물에 데치는데 어떨 때는 너무 익혀서 식감이 떨어지기도 하고 너무 오래 찬물에 담가서 나물이 싱거워지도 합니다. 혹시 간편하게 익히는 방법이 있을까요~(예를 들어 전자레인지) 2단계. 간 맞추기 주로 소금 아니면 간장, 들깨가루로 맛을 내는데요, 혹시 다른 맛있는 양념 레시피를 알고 계시다면 공유 좀 해주시면 안될까요~! 이 요리 초보를 위해 많이 도와주세요 >,<
- 봄나물
- 나물요리
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김아영 2022-05-16 12:11
맛내는데는 역시손맛
손맛보다 조미료를많이쓰는 주부생활16년차에요~^^ 조미료도쓰던것만쓰니...모든요리가 다똑같은맛이나는것같아욯ㅎㅎㅎ ㅠㅠ 특히콩나물국이젤 어려워요 콩나물국간단히끓일수있는방법없나요??
- 요리고민
- 콩나물국시원하게끓이는법간단히
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양보라 2022-05-03 20:48
요리가 너무 어려워요
12년차 주부입니다. 전 아직도 요리가 너무 어렵고 힘이 들어요. 기분 좋을 때 한 번에 하는 편이고 평소엔 정말 못하는 편이예요. 그래도 새미네 부엌 덕분에 얼마 전 처음으로 깍두기와 오이김치를 담궈보기도 하고 오이피클도 만들어서 먹었어요. 하지만 그것도 잠시 뿐이고 전 왜 이렇게 요리가 어렵고 힘이 드는 걸까요. 주변에 뚝딱뚝딱해서 아이들 먹이는 엄마들 보면 정말 부럽고 제가 부끄럽고 아이들에게 미안하더라구요... 아직 늦지 않았다고 생각이 들긴 하지만 쉽게 요리하는 책도 영상도 보고 하는데 잘 안되네요. 제 마음이 부족한 걸까요. 아니면 요리를 어렵게만 생각해서일까요. 막상 요리를 하면 맛이 없지는 않은데 잘 안되네요. 참! 그리고 제일 편하면서도 제일 맛내기가 어려운 게 전 계란말이와 계란찜, 그리고 콩나물국이더라구요. 맛을 보지 않아도 맛있게 할 수 있는 팁도 부탁드려요~~~~ 어떻게 하면
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