왠지 어려워보이는 해산물 손질,
이것만 보면 요리초보도 도전 가능!
요리연구소
솔루션
새우 고르기 & 손질하기
2024.10.15 08:00
이 글과 연관된 요리초보가이드
이 글이 마음에 드셨다면😍
-
고등어조림
고등어에 감자, 고구마, 단호박 취향 따라 넣기!
- 준비시간 10분
- 조리시간 35분
-
오징어 어떻게 손질하징?
오징어 기본 손질법과 식감의 비밀
- 오징어
- 재료손질
-
라이스페이퍼 양장피
해파리 대신 라이스페이퍼가? 🪼
- 준비시간 15분
- 조리시간 25분
-
조개 제대로 알고 먹기
다 같은 조개가 아니야! 조개라고 불리는 다양한 어패류들
- 조개
- 어패류
-
오징어 어떻게 고르징?
생 오징어부터 건조, 반건조오징어까지!
- 오징어
- 해물
-
오징어볶음
매콤하게 입맛 돋우는 요리의 대명사!
- 준비시간 15분
- 조리시간 20분
-
바다향 가득 대구지리탕
맑고 개운한 국물로 속 시원하게!
- 준비시간 15분
- 조리시간 30분
-
Hola! 스페인 해산물 빠에야
문어, 새우 등 좋아하는 해산물 풍미 가득하게!
- 준비시간 15분
- 조리시간 30분
-
조개 해감법
조개 씹다가 스트레스 받을 일 없었으면!
- 조개
- 해감
-
깨끗하게 낙지 손질하는 법
낙지 요리의 시작, 세척과 손질
- 낙지
- 해물손질