요리해요

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원팬 오일파스타 만들기!

2024.08.09 14:02

파스타 만드려면 면을 먼저 익히고 따로 빼놓고 소스와 면수, 면을 함께 요리해 만들어야 하는데
자취생의 집에는 1개의 화구뿐,, 파스타 만들 때마다 냄비 빼서 옆에 두고 파스타 만들고...
게다가 설거지까지 여러 개가 나오니 아주 귀찮고 번거로워서 잘 안 해 먹게 되더라구요ㅠㅠ

하지만 원팬 파스타라면 도전해볼 만 하쥬!ㅎㅎㅎ

간단하고 맛있게, 하지만 설거지까지 줄이는 일석이조 원팬 오일 파스타입니다!

  • 인분 수 1인분
  • 준비시간 10분
  • 조리시간 10분

주재료 Main Ingredient

  • 다진마늘 2스푼
  • 올리브유
  • 물 600ml
  • 파스타 면 1인분

부재료 Sub Ingredient

  • 페퍼론치노 3개

양념 Seasoning

  • 멸치액젓 1스푼
  • 굴소스 1스푼

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

    Step 1. 마늘 볶기

    팬에 올리브유를 두르고 다진마늘 2스푼을 넣고 살짝 갈색빛이 돌때까지 볶아주세요

    1. 취향에 따라 편마늘도 넣어도 좋아요
    2. 매운맛을 원하시면 페퍼론치노도 추가하면 좋아요

    Step 2. 소스 만들기 및 면 넣기

    물을 600ml 넣고 멸치액젓 1스푼, 굴소스 1스푼 넣고 끓여주세요. 물이 끓으면 파스타 면을 1인분(100원동전크기)을 넣고 10분간 수분기가 날아갈때까지 더 끓여주세요

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안예진(ok2qw66)

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