요리해요

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요리연구소 레시피 초간단 짜장밥을 따라해 보았어요~^^

2024.08.02 00:47

요리연구소 레시피 중 초간단 짜장밥 만들기에서 완성된 짜장밥의 사진을 보고 짜장 전문점보다 더 맛있어
보이는 비주얼에 놀라 바로 따라해 보았어요~(글을 쓰면서도 계속 침이 고이네요~ㅎㅎ)

후라이팬에 올리브유를 두르고 깍둑 썰기 한 돼지고기를 넣은 후 바삭하게 익혀준 다음에
감자, 양파, 파를 넣은 다음 잘 썩어 주었어요.

이제 대망의 차오차이 특제짜장 소스를 넣어 주고 레시피대로 5분간 더 볶아 줍니다.
저는 아삭함을 더해 주기 위해 중간에 양배추를 넣어 주었어요~^^

와우!!! 지금까지 먹어 온 다른 짜장 소스와는 차원이 다른 빛깔과 윤기가 정말 고급 중화요리와
비교해도 전혀 뒤지지 않아요.

이제 완성되었으니 그릇에 담아 사진을 찰칵!!
사진으로도 윤기와 맛있음이 바로 느껴지지 않나요?ㅎㅎ

짜장밥 완성 후 한입 먹어보니~정말 정말 지금까지 먹어 온 다른 짜장소스와는 비교도 안될 정도로
최고로 맛있었어요.
앞으로도 차오차이 특제짜장 소스만큼 맛있는 소스는 찾기 어려울 것 같아요.
 

댓글 1
보콩 2024-08-02 09:01
헉 진짜 중식집 비주얼이에요,,,, 맛있겠네요 ㅎㅎㅎ

신상열

볶음밥전문 아빠요리사입니다.