요리해요

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초간단 짜장밥 만들어봤어요

2024.07.16 16:13

요리초보인데 운이 좋게 새미즈 2기에 당첨이 되어
이렇게 집밥을 만들 기회가 생겼네요
아이들을 위해 초간단 짜장밥을 만들어봤어요
칼질조차 어려웠던 저는 요리 기초 가이드와
재료손질법을 정독하고
칼질연습, 이 레시피로 도전! 에 있는
비교적 간단해보이는 짜장밥으로 도전을 하게 되었어요

처음 만들때는 정신이 없었는데
아이들이 맛있게 먹어주는 모습을 보고
요리에 자신감이 많이 생겼답니다
다음에는 카레에 한번 도전 해 볼 생각이에요

  • 인분 수 2인분
  • 준비시간 10분
  • 조리시간 8분

주재료 Main Ingredient

  • 소고기다짐육 1컵
  • 양파 1개
  • 애호박 1/4개
  • 식용유 적당히

부재료 Sub Ingredient

양념 Seasoning

  • 차오차이 특제짜장소스 1봉

한 단계씩 따라해 보세요😄

화면 항상 켜두기
Step.1

    Step 1. 재료준비하기

    먼저 요리에 필요한 재료들을 준비해서 깨끗히 씻어줍니다

    Step 2. 칼질 하기

    양파와 애호박을 깍둑썰어줬어요

    1. 원래 레시피는 돼지고기였지만 저는 냉장고에 있는 소고기다짐육으로 만들었어요

    Step 3. 소고기 볶기

    팬에 식용유를 두르고 소고기를 볶아줬어요

    Step 4. 야채넣고 볶기

    소고기가 어느정도 익었을때 야채를 넣고 함께 볶아줬어요

    Step 5. 소스넣고 볶기

    차오차이 특제짜장소스를 넣고 5분간 더 볶아주세요

    Step 6. 초간단 짜장밥 완성

    아이들이 먹을거라 조금 순한맛을 원해서 물을 적당히 첨가했어요

댓글 1
새미네부엌 2024-07-16 16:38
새미즈 천블리네님! 반가워요🥰
애호박 깍둑썰기 넘 잘하셨네요!!
새미의 요리초보가이드가 많은 도움이 되었기를 바라며,
앞으로도 새미와 함께 요리 자신감 더 쑥쑥! 키워나가 보아요💓

천블리네

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