요리해요

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새미즈 - 귀여운 소시지 파스타 만들기

2024.03.28 00:38

안녕하세요 여러분 요린이입니다
저는 제가 만든 요리를 SNS에 올리는 걸 좋아해요. 제가 열심히 만든 요리를 지인들이 칭찬해주면 기분이 좋더라고요. 특히 제가 귀여운 요리를 올리면 반응은 더 뜨거워요~

그래서 이번에 만든 요리는 요리연구소 레시피 중 하나인 소시지 파스타에요. 마치 우주선? 해파리? 같은 모양의 파스타라 먹는 재미도 있고 찍는 재미도 있답니다~

소시지 스파게티 재료는 간단합니다! 비엔나 소시지, 반 자른 스파게티 면, 물, 소금 한 꼬집, 폰타나 나폴리 뽀모도로 토마토 파스타소스 1봉(150g)만 있다면 만들 수 있어요.

  • 인분 수 1인분
  • 준비시간 5분
  • 조리시간 10분

주재료 Main Ingredient

  • 비엔나 소시지 or 소시지
  • 스파게티 면 한 줌

부재료 Sub Ingredient

  • 트러플 오일
  • 후추

양념 Seasoning

  • 폰타나 나폴리 뽀모도로 토마토 파스타소스 1봉(150g)
  • 소금 한꼬집

한 단계씩 따라해 보세요😄

화면 항상 켜두기
Step.1

    Step 1. 재료 준비하기

    재료를 준비해줄게요.

    Step 2. 소시지 자르기

    비엔나 소시지는 반 잘라주시고요! 저처럼 긴 소시지면 엄지손가락 한 마디 사이즈로 잘라주세요

    Step 3. 파스타 면 반 자르기

    파스타 면은 한 줌의 양을 준비한 뒤 반 잘라주세요.

    Step 4. 소시지에 파스타 면 꽂아주기

    소시지에 파스타 면을 꽂아주세요 반대편으로 튀어나오지 않게 꽂아주면 익혔을 때 모양이 예뻐요. 그렇다고 얕게 꽂으면 삶기도 전에 면이 다 빠지기 때문에 깊게 꽂아주세요!

    Step 5. 예열된 웍에 물 넣고 소금 한 꼬집 넣어주기

    예열되면 웍에 물을 넣어주고 소금 한 꼬집을 넣어주세요. 그러면 면에 간이 되어 먹었을 때 훨씬 짭쪼름하니 맛있어요.

    1. 올리브유 한 방울 넣어주면 면끼리 안 달라 붙어서 좋아요

    Step 6. 물이 끓으면 면 넣어주기

    물이 끓으면 면 넣어줄게요. 8분 정도 삶아준 뒤 체에 걸러주세요. 면수를 세 스푼 정도 남겨주세요

    Step 7. 폰타나 나폴리 뽀모도로 토마토 파스타소스 1봉 부어주기

    폰타나 나폴리 뽀모도로 토마토 파스타소스 1봉을 넣어줄게요. 전자레인지로 파스타 소스 1봉을 넣고 데워서 부어줘도 돼요. 저는 조금 더 면에 소스가 잘 베일 수 있도록 같이 끓여줬어요. 생각보다 면 양이 많아서 저는 폰타나 나폴리 뽀모도로 토마토 파스타소스 병으로 된 걸 세 스푼 더 넣어줬어요.

    1. 저는 트러플 풍미가 있으면 좋을 것 같아서 트러플 오일을 한 스푼 넣어줬어요. 후추도 살짝 넣어줬습니다.

    Step 8. 완성!

    진한 토마토 소스와 톡톡 씹히는 소시지가 정말 잘 어울렸어요. 그리고 면을 젓가락으로 집을 필요 없이 소시지만 집으면 면이 함께 따라오니 먹기 편했어요 ㅎㅎ 정말 맛있어서 다음에도 또 만들어 먹으려고요~

댓글 2
새미네부엌 2024-03-28 15:48
우주선과 해파리~ 파스타 ㅎㅎ!
다음엔 다른 소스로도 도전해보시는 것도 좋을 것 같은데요!?

귀여운 해파리 소시지 파스타도 SNS에 올리셨나요? 😉ㅎㅎ
윈실버 2024-03-28 14:56
ㅋㅋㅋ 소세지 꽂은 모습이 진짜 꼭 해파리같네요~~ ^_^

박연우

안녕하세요 요리를 정말 좋아하지만 실력은 없는 요린이입니다!