요리해요

요리해요

새미즈 - 양파썰기

2024.03.13 20:33

제일 힘든게 양파 써는거여서 가장 먼저 재료 손질하기부터 보고 따라했어요.

양파 썰면 맨날 삼십분씩 걸리던 제가 새미즈 보고 5분만에 끝냈어요! 영상으로 핵심만 보여주셔서 너무 따라하기 쉬웠어요.

티아시아 버터난에 양파 썰어 케첩 넣고 볶은 야채 얹고, 불고기 잘게 잘라 얹고 마요네즈 발라서 에어후라이어에 구웠어요!

케밥 느낌으로 먹으려고 한건데 버터난이 너무너무 고소하고 맛있어서 난만 뜯어먹어도 맛있었을듯 😭😭

1인가구 소비 속도에 비해 대량으로 사게 되는 식재료들 (양배추, 대파, 양파, 마늘 등..) 한꺼번에 손질해서 오래 보관하는 간단한 방법도 알고 싶어요!

댓글 3
토순맘 2024-03-14 09:05
오 밑에 윈실버님 말대로 퀘사디아 느낌 나네요!!
거기에 치즈만 넣으면 찐 퀘사디아 ㅠ
맛있을 거 같아요 ㅎㅎㅎ
윈실버 2024-03-14 08:49
와.. 약간 퀘사디아 느낌인데요? 츄릅 ☺ 진짜 맛있었을거같아요!!! ㅎㅎㅎ
저는 2인 가구인데.. 대파랑 마늘은 보통 세척 후, 요리하기 편하게 썰어서 냉동 해두고 사용해요.
양배추는 1통 사면 진짜 처치곤란인데..ㅋㅋㅋ 그냥 양배추샐러드를 자주 먹는걸로 소진합니당ㅋㅋ
새미네부엌 2024-03-14 08:35
정현님 ❤️ 양파 썰기로 요리가 더 쉬워지셨다니 기뻐요!
맛있는 야채 + 고기 + 난 조합이면.. 맛없없 조합 완성이네요 🤤

자주 쓰는 식재료 들의 손질 보관법이 궁금하시면
https://semie.cooking/guide/archive/ingredients-store
요 요리초보가이드를 추천드려요!

더 자세한 정보가 필요하다면 언제든지 말씀주세요 😍

이정현

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