깻잎전이 먹고 싶더라구요.
몸이 아프면 예전에 먹던 음식이 땡기쥬^^;;

한장한장 부치기 힘든 깻잎전 쉽게 부칠 방법이 없을까 고민하다가..
깻잎을 쫑쫑 썰면되겠다 싶었어요!

[깻잎 쫑쫑 썰고+부침가루(밀가루+후추+소금)+우유+연두]
넣고 섞어서 포도씨유 두르고 사구팬에 구어주었어요.
(참고로 병에 든 기름을 아이 음료수병에 담아 사용하면 조금씩 나와서 매우 좋습니다!)
위에 홍고추 하나 얹음 더 예쁘고요~

정말 쉽고 편한 깻잎전이 완성 되었어요^^ 하하-

한장씩 부침가루에 계란옷 잎혀 굽는 깻잎전도 맛있고 모양예쁘지만
바쁠땐 요렇게 간단하게 부치는 깻잎전도 나쁘지 않습니다^^
홍고추 하나 썰어 넣으면 모양도 예쁘고요.
홍고추 썰어 넣지 않아도 맛은 좋습니다^^
연두 덕분에 맛도 좋고요^^