오늘 남편생일이자, 친정아버지 생일이 겹쳐서 보양요리를 해봤습니다~^^

수비드로 13시간 아롱사태를 익히고, 시원한냉채와 곁들일꺼아 수비드된 진공팩을 찬물과 얼음으로 시원하게 해놨습니다.

이제 음식을 접시에 담아아죠ㅎㅎ 아롱사태를 접시 바깥쪽으로 동그랗게 놓고, 중간엔 어린새싹잎과 파프리카, 깻잎을 놓고 "새미네겨자냉채소스"를 뿌려서 먹었습니다.

부모님이 너무 맛있다며, 좋아하셨어요^^
샘표와 함께해서 요리가 더 돋보였습니다.

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#요리해봐야알지 #여름을요리해