요리해요

요리해요

토마호크 생일상 도전! 🥩

2022.07.20 18:26

베이킹은 초짜지만 양식은 준레벨 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳

토마호크 같이 두꺼운 고기는
🕺🏻 실온에 30분 이상 두고, 간 해준 뒤
🕺🏻 오븐에 100도로 구워 겉-속 온도 동일하게 해주고!
🕺🏻 센불에 강하게 적당 레밸로 구워낸 다음
🕺🏻 접시에 뚜껑덮어 육즙 가두기 해주면 끝!!

가니쉬도 추가해주세여 💛

나머지 좋아하는 음식으로 마물하면
그럴 듯한 생일상 완성🕺🏻🕺🏻

댓글 2
김혜원 2022-07-26 00:59
레스토랑온것같아요!!
센스맘 2022-07-20 23:07
고기고기 고기앞우로👍

보콩

맛있는 요리 하는 걸 좋아해요 (。•̀ᴗ-)✧