요리해요

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겉바속촉 연두 두부구이

2022.06.10 11:49

냉장고 남은 두부의 변신!
두부와 연두만으로 맛있는 반찬 만들어 봤어요-

물기 쏙 닦아준 두부는 1/4등분으로 잘라주고
겉바속촉 식감을 만들어 주기 위해
칼집을 잘게 내줄거예요-
두부가 끝까지 잘려지지 않게
젓가락을 이용해 고정해주고

최대한 촘촘하게 두부 조사주기
칼이 끝까지 들어가지 않도록
아래쪽에 꼭 젓가락을 대고 칼집 넣어주세요-

촘촘히 칼집낸 두부에 연두 1티스푼씩을 펴 발라주고
에어프라이기에 넣어 15분 정도 구워주면
초간단 연두 두부구이 완성!

겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 잘 익은
연두 두부구이 별미예요-
기름튀어가며 구울 필요 없이
맛과 모양 다 잡아
간단한 레시피임에도 메인반찬처럼 느껴져요~

댓글 2
사랑이맘 2022-06-14 08:41
그 엄청난 인기였다는 그 두부구이!
부엉이 2022-06-10 17:28
반찬으로도 좋고 ㅎㅎ 다이어트로도 좋을 거 같아요~^^
장혜민 2022-06-13 10:46
건강한 자연 그대로의 맛이라 좋아요

장혜민

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