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요리를 하는 경우 야채들을 구입하면 남게 되는대요. 남는 야채를 바로 사용하지 않아 버리게 되는 경우도 왕왕 있더라구요.. 뭔가 변하기 전에 활용할수 있는 또는 잘 보관할 수 있는 비법좀 전수해주세요...