밖에서 먹던 진한 국물 맛을 재현해보고 싶어요
저는 매 끼니마다 국물을 꼭 챙기는 자취생입니다. 찌개부터 맑은 탕까지 얼큰하고 시원한 국탕 메뉴가 있어서 제대로 된 한 끼 식사를 했다는 기분이 드는데요. 최근 자취를 시작했는데 밖에서 즐겨 먹던 메뉴를 집에서 해서 먹자니 간장 종류부터 간 하는 법까지 정말 요리에 대한 상식이 1도 없었다는 걸 깨달았습니다. 오랜 시간 부모님이 해주신 밥만 먹어서 그런 거 같아요. 가끔 집에서 샤브샤브나 고기를 듬뿍 담은 김치찌개를 하고 싶을 때가 있는데 그럴 때마다 양념 고민 없이 넣기만 해도 맛있는 일품 요리를 완성할 수 있는 비법이나 소스 비율을 알려주세요~!! 사진은 얼마 전에 밖에서 먹은 전골 사진 입니다.. 밖에서 먹던 진한 맛 그대로 집에서도 간편하게 요리할 수 있는 방법을 알려주세요 ~!!