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레시피

화제의 레시피! 연두두부구이

2022.10.04 09:00

에어프라이어로 바삭쫄깃하게 완성되는 두부요리

연두두부구이로 증명된 두부+연두 조합!
칼집낸 두부에 연두, 오일, 후추 골고루 발라 구워주면 끝!

  • 인분 수 2인분
  • 준비시간 5분
  • 조리시간 20분

주재료 Main Ingredient

  • 두부 1모(300g)

양념 Seasoning

  • 연두순 2스푼(20g)
  • 올리브오일 1스푼(10g)
  • 후추 약간

부재료 (선택)

  • 허브(파슬리) 약간

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

    Step 1.  두부 칼집내기

    물기를 제거한 두부는 종이 호일 위에 놓은 후, 원하는 크기로 칼집 내 주세요.

    1. 칼집은 끝까지 썰리지 않게 1/2~2/3정도만 내주는 것이 포인트!

    Step 1.  두부 양념하기

    칼집 사이로 연두, 오일을 골고루 뿌려준 후, 후추도 뿌려주세요.

    1. 매콤한 맛이 좋다면 연두 청양초, 페페론치노 등을 더해줘도 좋아요.

    Step 1.  에어프라이어에 굽기

    에어프라이어에 200℃에서 약 20분간 구워주면 완성!

    1. 에어프라이어 기계 성능에 따라 원하는 굽기만큼 조절해주세요.
    2. (선택) 마무리로 파슬리를 뿌려주면 좋아요!
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