2022.08.08 09:00
코코넛 크림과 계란을 넣어 부드러운 고소함이 가득!밥에도 빵에도 튀김에도 잘 어울리는 커리 요리해볼까요?
주재료 Main Ingredient
부재료 Sub Ingredient
양념 Seasoning
베이비크랩 (선택)
Step 1. 채소 준비하기
양파, 피망(청피망, 홍피망)을 채 썰어 준비해주세요.
Step 1. 채소 볶기
예열된 팬에 오일을 두르고 썰어둔 채소들을 중불에서 약 1분간 볶아주세요.
Step 1. 푸팟퐁커리 분말 넣고 끓이기
볶은 채소에 물을 넣어 한소끔 끓어오르면, 불을 약하게 줄인 후 티아시아 푸팟퐁 커리 분말이 풀어질 때까지 잘 저어주세요.
Step 1. 계란물 풀기
커리가 잘 풀어지면, 계란물을 고루 넣어 30초간 더 끓여주세요.
Step 1. 베이비크랩 튀기기
베이비크랩은 물기를 최대한 제거 후 180℃에서 2~3분정도 노릇노릇 튀겨주세요.
Step 1. 밥에 커리와 베이비크랩 올리기
밥 위에 푸팟퐁 커리를 붓고, 베이비크랩을 올려주면 완성!
재료 얼만큼 넣어야 할지 몰라 항상 실패했다면?
아이도 어른도 모두 맛있게!
입이 심심할 때, 부담없이 먹을 간식을 찾는다면?
매콤한 카레에 탱글한 식감의 소시지 조합
전자레인지로 돌린 커리에 아보카도 올려 완성!
볶아서 고소하게, 갈아서 부드럽게 먹어볼까요?
내가 먹던 카레하곤 달라!
꽥꽥 밥오리와 함께 10분 만에 준비하는 커리