얼마전에, 샘표그림대회에 가족나들이 관련으로 딸이 그림을 그리고 제출했는데, 생각난김에 나들이가서 후식으로 먹을만한 디저트를 만들어 봤어요 :)

저희딸은 야채중에 당근을 제일 좋아해요 !
생당근을 우걱우걱 먹는데, 역시나 요리하면서도 야금야금 😂😂 ㅋㅋ

당근머핀🥕🧁 + 당근착즙쥬스 🥕🧃 당근아이스크림🥕🍦 까지 한번에 만들기로 😄😄

집에서 잠자고있던 휴롬으로 당근 착즙하고 남은 당근 찌꺼기랑 다진당근이랑 섞어서 견과류와 함께 넣어 머핀을 만드니 식감도 좋고 맛있었어요👍🏻

오렌지는 카라카라 오렌지🍊로 사용했는데, 저희 딸이 먹기엔 자몽처럼 너무 셨대요ㅋㅋ (표정이...😖) 그냥 오렌지로 할걸 아쉬웠어요 😂😂

그래서 처음 계획은 오렌지+당근으로 샤베트처럼 아이스크림을 만들려고 했는데, 거기에 꿀과 사과요플레를 추가해서 요플레 아이스크림을 만들었어요 :-)

크림치즈에 집에있는 눈에보이는 토핑들로 장식해서 완성👏🏻👏🏻 맛있게 잘 먹었습니다❤️
처음엔 해바라기씨 초콜렛을 걍 뿌릴까 했는데 딸이 초록색이랑 주황색만 하나씩 올리면 당근같을거 같다고 해서 그렇게 올려봤어요 ^_^

당근이 요즘 싸길래 이것저것 만들생각에 왕창 샀는데 다음에는 양배추와 오이 무, 그리고 당근을 이용해서 새미네 모듬야채 피클소스로 맛있는 야채피클을 만들려구요 😄

동생이 태어난지 얼마 안되었는데, 마침 낮잠을 오래 자준 덕분에 오랜만에 딸과 재미있는 요리시간을 가지게 되어서 행복했답니다 💖