계란을 유독 좋아하는 우리 아이는
요즘 계란찜 만들기에 푹~빠졌어요.
계란 비린내를 없애기 위해 요리에센스 연두를 한 두스푼 넣고 소금 살짝 넣고 물 넣고 풀어서 끓이면
포슬포슬 계란찜 완성
맛있는 무생채에는 연두 한스푼이 필수에요.ㅎㅎ 조물조물 맛있게 무쳐내면 반찬하나 뚝딱이고요.
어묵탕에 맛을 낼 때도 연두는 꼭 넣고 무, 어묵 넣고 끓이면 어묵탕도 넘 맛나요.
부드러운 어묵은 아이가 직접 썰어보게 하니 재밌어하고 끓이고 나서도 더 잘 먹는답니다.
아이와 함께 요리하기 강추해요.