나는 다이어터다. 명절이라고 마구마구 먹을 순 없기에 준비한 다이어트 음식. 베트남 월남쌈
전날 닭다리살에 맛술, 마늘, 후추를 넣고 재워두었다.
다이어트 해본 사람들은 알겠지만 먹고 싶은 음식이 계속 생각나므로 미리 재료를 준비해두지 않으면 폭식으로 이어질 수 있으니 생각나는 음식이 있다면 재료 준비라도 미리 해본다.

1. 전날 재워둔 닭다리살을 초벌한후 간장 양념을 발라 앞뒤로 노릇하게 구워준다.
2. 사과, 오이, 양배추, 피망을 채썬다.
3. 티아시아 라이스 페이퍼를 미지근한 물에 담근 후 도마위에 잠시 둔다.
** 라이스페이퍼가 부드러워진 후 말아야 찢어지지 않는다.
4. 라이스페이퍼 가운데에 채 썬 사과, 오이, 양배추, 피망을 넣고 자른 닭다리살을 올린다.
5. 라이스페이퍼 반을 올려접고 양끝을 접은후 돌돌말면 완성이다.
6. 월남쌈 소스에 푹 찍어서 먹는다.