메네멘을 만들어봅시다
버터,토마토 양파 청고추 홍고추 소금 후추 고춧가루 계란! 끝!
양파 고추 토마토 잘게 다져주시고
뜨거운 후라이팬에 버터 투하!
양파 고추 중불에 볶아 주세요
양파 투먕~ 해질려고하면 토마토 투하 !!
토마토가 뭉글뭉글 끓으면 계란 투하 (계란은 작은 후라이팬기준 3개 정도?)
소금 후추 고추가루 톡톡 넣고 간 해주시면 됩니다
에그인헬이라고도 하는데 튀르키예에서는 메네멘 입니다
빵에 찍어 먹으면 여기가 이스탄불이다~~~~~~ ㅠㅠ
오이, 토마토 송송 썰고 메네멘, 빵, 올리브, 쨈, 카이막 꿀, 홍차가 있으면 완벽한 튀르키예식 아침식사!!
카흐발트 세트 완성입니다
Afiyet olsun~ 맛있게 드세요