요리해요

요리해요

“쿰피르”를 아세요?

2024.07.24 12:43

튀르키예 이스탄불에 가면 먹을 수있는 쿰피르!!
커다란 러셋감자를 준비해주세요
너무 크니 살짝 삶은 다음 오븐에 구워 주세요
오븐에서 꺼내 반으로 칼집을 내고(반 자르면 안됩니다)
치즈 버터를 넣고 속을 긁어 골고루 섞어주세요
그 위에 좋아하는 피클, 소세지, 옥수수 등등을 올려서 먹는 길거리 간식 이랍니다
가볍게 집에서 튀르키예를 즐겨보세요 :)

댓글 3
최희수 2024-07-25 12:54
와 이스탄불에서 먹었던 기억이 나는 메뉴네요
토순맘 2024-07-24 13:53
헐!!! 저도 이스탄불 갔었는데 왜 이런걸 못봤을까요 ㅠㅠㅠ
너무 맛있을거 같아요!! 먹으러 다시 가야겠네요!!!
혹시 위에 올린 빨간색은 어떤 거예요??
Siena_eunjin 2024-07-24 23:51
닭가슴살소세지에 케찹뿌린거에요 ^^
쿰피르 가게가 탁심에 가면 두,세군데 있고 오르타퀴이 가면 많이 있어요
토순맘 2024-07-25 14:15
오오오 그렇군요!! 감사합니다
초보요리사 2024-07-24 13:36
와~ 쿰피르~ 홍대에 14년전 막 생겼을때 찾아다니면서 먹던 기억이 납니다.

Siena_eunjin

튀르키예 요리 좋아합니다. 한식은 잘 못해요 ^^;;;