요리해요

요리해요

<새미즈 2기> 짜장밥 만들기 도전~~!!👊

2024.07.21 01:00

새미즈 2기 첫번째 미션~!! 칼질 연습 챌린지😊

새미즈로 선정되어 첫번째 미션을 하게 되었어용!!ㅎㅎㅎ 신혼부부 새댁의 요린이 탈출 도전기 입니다 ㅋㅋ
앞으로도 요리 미션으로 요리가 즐거워 지길 - !! 😆

먼저 새미가 즐거운 요리를 위해 보내준 짜장소스와 어글리어스 채소박스로 온 재료들을 이용해 짜장밥을 만들어 보았어요! 재료가 알록달록하니 요리 하기 전부터 맘에 드네용ㅎㅎㅎ 어글리어스 재료 모두 상태 좋음!

짜장밥을 선정한 이유는 아주 간단하지만,, 새미가 준 소스 중 카레 보다는 짜장을 선호해서..
 간단하쥬,,? 헤헤ヾ(≧▽≦*)o

그리고 재료를 간단하게 깍둑 깍둑 썰어주기만 하면 된다는 점에서 똥손 요린이인 제가 소스 맛을 믿고, 도전해보기 쉬울 것 같아서 도전해보았습니당 ㅎㅎ

짜장 = 고기가 들어가야 하지만,, 퇴근길에 호다닥 언능 가서 울 남편 저녁 해줘야 하는데, 퇴근 시간에 고기를 사러 간다는 건 저녁 시간 최~소 30분 이상 늘어 난다는 점에서... 고기 과감하게 포기하고, 비건 짜장밥으로 가봅시다 ㅎㅎㅎ

새미가 짜장소스를 보내줘서 아주 간단하게 완성할 수 있었고, 무엇보다 재료 손질 방법부터 요리하는 방법까지 간단하게 모두 정리해 알려주는 새미 덕분에 걱정 없이 맛있는 짜장밥을 완성할 수 있었어요!!

내가 한 거라곤 재료 손질해서 소스 넣은 것 밖에 없는데, 왤케 맛있는고야(❁´◡`❁) 마침 전날 만들어놓은 피클과도 찰떡궁합 😋

첫번째 미션인데, 간단하고 재미있게 요리를 할 수 있으니 조금씩 요리에 관심이 더 가고, 남편도 맛있게 먹어주고, 나도 맛있으니 조금은 요리에 자신감이 생길 것 같은 느낌이에요😊 다음 미션은 무엇일지 벌써 궁금하고, 기다려집니다!!

간단한 요리도 더 쉽게 해주는 새미 증말 최고,,😭 또 맛있는 요리 해서 올려볼게용❤

첫번째 미션 클리어~~~👊👊

  • 인분 수 2인분
  • 준비시간 10분
  • 조리시간 10분

주재료 Main Ingredient

  • 작은 감자 3개
  • 애호박 1/3
  • 당근 1/4
  • 적양파 1개

부재료 Sub Ingredient

양념 Seasoning

  • 차오차이 특제짜장소스 1봉
  • 식용유 약간

한 단계씩 따라해 보세요😄

화면 항상 켜두기
Step.1

    Step 1. 재료 준비 1

    짜장에 들어갈 재료를 준비해주세요! 깨끗하게 씻은 재료를 사용할 만큼 준비해줍니다~

    1. 입맛에 따라 넣고 싶은 재료를 가감해주세요! 전 단맛을 내고 싶어 양파를 많이, 안 좋아하는 당근은 적게 넣었습니다 😁

    Step 2. 재료 준비 2

    짜장에 들어갈 크기로 재료를 손질해주세요! 전 잘게 잘라 골고루 섞어 먹는 게 좋아 작게 잘랐습니다~

    1. 재료 크기는 내 맘대로!

    Step 3. 재료 볶아주기

    식용유 살짝 두르고, 2-3분 정도재료를 볶아주세요! 전 모두 때려넣었습니당 ㅋㅋ

    1. 재료의 무름 정도에 따라 넣는 시간을 다르게 해도 좋아요!
    2. 양념맛이 듬뿍 느껴지는 양파의 맛을 원하면 양파를 부지런히 넣고, 아삭한 양파의 맛을 원하면 양파를 나중에 넣으면 되겠죠?

    Step 4. 소스 넣기

    차오차이 특제짜장소스 1봉 넣고,3분 더 볶아주세요! 전 물도 한 컵 넣었답니다~ 재료가 모두 익으면 완성!

    1. 좀 더 묽은 느낌의 짜장을 원하면 물을 반컵~한컵 넣어도 좋아요!

    Step 5. 완성

    짜장 완성~~!! 예쁘게 플레이팅 해서 맛있게 먹어요!

댓글 2
새미네부엌 2024-07-22 11:35
새미즈 은별님💛 반갑습니다!
위에 올린 완벽한 써니사이드업까지! 넘 완벽한 짜장밥을 만드셨네요 ㅎㅎ
요리 과정별 자세한 사진과 팁까지 넘 좋습니닷!! ❣️
앞으로도 새미즈 단계별 미션을 통해 요리 자신감 더 쭉쭉 올려보아요!
에잇취 2024-07-21 07:57
자세한 설명 감사해요^^

안은별

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