눈별 님
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요리해요
초간단 3step 미역국 만들어 봤습니다.
2024.07.11 20:10
초간단 3step 미역국 만들어 봤습니다.
불리고,볶고 끓이고 3step이더라고요.
저는 몰랐는데 요리연구소 tip에
미역은 소금물에 불려야 맛있는 맛, 향 성분이 빠져나오지 않다고해요!
저도 같은 방법으로 불려서 물기를 빼고 한입 크기로 썰어봤네요.
전 손이 커서 ...또 냄비한가득 ㅎㅎㅎ
그리고 또 한 가지 팁은 1인분 물의 양기준 250ml 라는거^^
요정도 2가지 팁만 알아도
미역국 맛이 정말 맛있더라고요.
그리고 최고는 연두 아니겠습니까?
연두순 한스푼.두스푼..맛의 마법이 시작된답니다.
소금물에 불리는거 완전 꿀팁이네요!!