Step 1. 냄비에 야채 투하!

냄비에 배추 + 팽이버섯 깔아줬어요

1. 바닥에 까는 배추는 단단한 부분을 사용하면 좋아요

Step 2. 오리고기 + 새송이 버섯 차곡차곡 올리기

원하는 만큼~ 올려주세요

Step 3. 배추잎 올려 마무리하고 끓이기

남은 배추 다 올려 덮은다음 종이컵 반컵 분량 물 넣고, 뚜껑 덮어 약불로 5분간 끓여주기

1. 얇은 배추를 맨 위에 올려주면 좋아요 / 물은 많이 넣지 않아도 나중에 야채에서 물이 나와요

Step 4. 양념장 만들기

양념장 재료 모두 넣어 잘 섞어주세요

1. 매운 맛을 좋아하면 연두 청양초 더 추가해도 좋아요

Step 5. 5분간 끓여 야채 숨이 죽으면 양념장 넣기

야채 숨이 죽어 양이 확 줄어요. 이때 양념장 넣어줬어요

1. 양념장 넣고 국물에 잘 풀어주세요~ (저는 간을 보면서 사진보다 많이 넣었습니다)

Step 6. 숙주나물 올려 5분 더 끓여주기!

양념장 위에 숙주나물 올려서 숙주 숨이 죽을때까지만 끓여주세요