김도현 님
소개글이 없습니다.요리해요
요리해요
[새미즈] 부드러운 진미채볶음_미션2. 반찬 도전
2024.03.24 20:11
이번 새미즈 도전으로 반찬을 선택하였습니다!
(사실 불조절/ 속도 조절이 어려운 초보라서 와이프한테 어떤걸 만들어줄까 하고 물어보고 했습니다)
그.래.서! 와이프가 좋아하는 (냉동실에 봉인되었던)진미채 반찬 요리를 도전하게 되었습니다.
요리하면서 좋았던 점은 <<제가 불 요리를 할 수 있다니!!>>,
어려웠던 점은... 섞기 였습니다.. 생각보다 진미채가 잘 안 섞이더라구요.
주걱으로 섞어보니 제가 익숙치 않아서 생각난게 짜장면 섞기 였습니다!
요리용 젓가락이 길어서 짜장면 섞듯 섞어주니 잘 섞이더라구요!
개인적으로 만족하지만, 다음엔 주걱으로 잘 섞을 수 있길 바래봅니다 ㅠ
완성된 진미채볶음을 와이프 시식시켜보니까,
맛있게 되었다고 ㅠㅠ 칭찬 들었습니다 乃
너무 행복했습니다!! 좀 손에 익으면 10분 이내로 진미채 완성될거 같습니다!
진짜 새미즈 제게 요리를 할 수 있게 해주셔서 너무 감사드려요 ㅠ
저처럼 양념도 재주가 없고,
불 조절도 모르고,
요리가 너무 힘든분들도 새미네 양념장과 레시피가 있다면 요리 완성!!
강력 추천드립니다 乃乃 x 1000000
- 인분 수 4인분
- 준비시간 10분
- 조리시간 30분
주재료 Main Ingredient
- 진미채 248g
부재료 Sub Ingredient
양념 Seasoning
- 식용유 4스푼
- 조선고추장 4스푼 (매운거 못 먹어서)
- 간장 대신 연두순 2스푼
- 설탕 2스푼
- 참기름 1스푼
- 깨 1/2스푼
- 마요네즈 2스푼
한 단계씩 따라해 보세요😄
화면 항상 켜두기
Step.1
완전 촉촉 대박이에요 ㅠㅠ ..
섞을 때 주걱이랑 젓가락을 한손씩 들고 섞으면 좀 낫지 않으려나요....?
고정이...고정이 필요할거 같았습니다 ;ㅁ; 제가 중심을 잘 못 잡는 편이라서(운동신경 문제인지) 양손이 너무 어렵더라구요 ㅠ
비주얼도 맛도 모두 합격인 거 같아 넘 뿌듯하셨을 거 같아요 ㅎㅎ
불 요리에 어려움이 있으셨는데 새미와 함께 극복해나갈 수 있어 새미도 뿌듯한 하루입니다!
앞으로도 많은 요리를 새미와 함께 즐겁게 도전해보아요 😍
아직도 불요리는 조금 걱정되지만 (멍때리기만해도 물 넘치고, 타고 하더라구요 ㅠㅠ) 장기 보관용 반찬들을 쉽게 만들 수 있어서 너무 좋았습니다!
감사드립니다!!!! 乃乃乃