요리해요

요리해요

새미즈-팽이버섯전

2024.03.22 22:24

어글리어스 채소박스 팽이버섯과 새미즈 리워드 연두순으로 요리했어요.
달걀에 연두순 넣는거 너무 좋아요.
맛과 비린내 다 잡아서 앞으로 쭉 활용할거예요.
새미즈레시피에는 실파가 있지만 실파를 생략했더니 색감이 예쁘지는 않네요.실파는 자주 사용하지 않는 식재료인데 손질해서 냉동해뒀다 써도 될지 고민해봐야겠어요.

댓글 3
새미네부엌 2024-03-25 11:23
윤영님 🤩
달걀 &연두 조합에 빠지셨군요! 새미도 참 좋아하는 조합이랍니다 ㅎㅎ

팽이 + 달걀만으로도 충분히 예쁜 비주얼인데요?
실파나 쪽파가 없다면 대파를 작게 썰어 올려도 좋을 거 같아요 ❤️
토순맘 2024-03-25 09:32
저두 이렇게 해먹는거 참 좋아해요 ㅎㅎ 계란+연두 조합은 진짜 최고 ㅠ
버섯 종류랑도 잘 어울리고요 ㅎㅎ
김민지 2024-03-23 00:27
우와 대단해요ㅠㅠ 저는 팽이버섯전 실패했어요ㅠㅠ 넘 성급하게 뒤집었는지... 스크램블이 되었어요ㅜㅜ 저는 실파대신 부추 쫑쫑 썰어 사용했더니 비슷은 하더라구요 ㅎㅎ

최윤영

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