요리해요

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망한 소금빵 후기입니당

2024.02.01 17:45


집 앞에 소금빵이 4천원이 넘길랭...
많이 먹고 싶어서 야심차게 베이킹에 첫 도전..!

찾아보니 레시피가 간단해보여서 할만한데?했지만
실패했습니당

맛은 사실 버터가 많이들어가서 괜찮았는데
비주얼이 영...그렇네요

분명 굽기 전까지만 해도 나쁘지 않았던 것 같은데..?
굽고 나니 너무 못생겨졌어요..ㅎ

베이킹 고수님들 이쁘게 만들려면 어떻게 해야하나요? ㅎㅎ

댓글 4
국자 2024-02-04 18:36
우와 소금빵에 도전하셨다니!!!!!!!🥐 대단하세요 ㅎㅎ 저도 고수는 아니지만.. 소금빵 몇 번 만들어본 사람으로써 말씀드리자면.. 일단 사진으로 봤을때 반죽이 좀 질게 느껴져요🥲 성형을 마친 반죽이 살짝쿵 거친 부분이 있네용... 다음번에는 아래 방법을 참고해 만들어보시는건 어떠실까요??

1. 레시피보다 액체류(물or우유)를 좀 적게 넣고 반죽 후 남은 물은 반죽의 되기를 봐가며 넣어주세요!!
2. 덧가루(강력분) 혹은 식용유로 손이나 바닥에 반죽이 달라붙지 않게 잘 만져주며 성형을 하면 더 이쁠 것 같네용🥰
3. 소금빵은 똥글똥글 빵실한게 더 귀여워서 ㅎㅎ 밀대로 펼 때 양옆으로X 위아래로O 길게 만들어 돌돌 말아주는게 더 비주얼 좋게 나온답니다😆

새미네부엌에 베이킹 동지가 생겨서 넘 반가워요,,ㅎㅎ 요린이님의 베이킹을 응원합니다!!!
씬씬 2024-02-04 01:20
그래도 내손내만 귀욥습니다👏👏👏
윈실버 2024-02-02 15:30
소금빵을 집에서 도전하시다니...!!! 모양 괜찮은데요? 맛은 어떠셨는지 궁금해요 ㅎㅎㅎ
보콩 2024-02-02 08:43
오오오오 저는 모양도 괜찮은데요~? ㅎㅎ
소금빵 어려워보여서 도전 못해봤는데 ㅎㅎ
요린이가 아니신 거 같아용,,, 😍

요린이

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