요리해요

요리해요

마제소바 도전 성공적 💛

2023.06.21 08:31

요새 마제소바에 빠져서 이곳저곳 도장깨기 하고 있었는데,
집에서도 가능할지 도전해봤는데
나름 성공적이어서 기뻐요!

마제소바하면 플레이팅의 정석이라 - 올려봅니다 🥰
전통맛은 못따라가지만 종종 만들어먹어봐야겠네요 ㅎㅎ !

댓글 6
김수정 2023-07-01 00:31
맛이 궁금해요
윈실버 2023-06-23 08:57
색감도 넘넘 이쁘고~~ 집에서 마제소바를 만들었다니 !! 진짜 대단해요 :)
토순맘 2023-06-22 08:15
레시피 올려주세요 ㅎㅎ
보콩 2023-06-22 08:28
1) 다진 돼지고기에 기름조금, 다진마늘 넣고 볶다가 굴소스, 진간장, 후추 톡톡, 고추기름 넣고 간해주세요! (굴소스 대신 두반장 넣는 분들도 있더라구요?)
2) 부추나 쪽파는 송송썰고 / 취향따라 고추도 썰어주고,
3) 우동면 익혀 쯔유 1스푼, 설탕 조금 넣고 버무린 후에
4) 1)의 고기랑, 2)의 부추, 쪽파 & 다진마늘 조금, 가쓰오부시 간 거 / 계란 노른자 올려주면 됩니당 ㅎㅎㅎ
5) 취향따라 고추기름이랑 식초 (원래는 다시마 식촌데 없어서,,) 곁들여드세용 ❤️
최유리 2023-06-21 11:34
집에서 했다니 놀랍네요!!
센스맘 2023-06-21 11:10
아 도장깨실 때 여기다 싶은 곳 추천받을 수 있나요??ㅎㅎ
보콩 2023-06-22 08:23
부타이요!!!!!! 넘 맛있습니다 ㅎㅎㅎ
푸바오 2023-06-21 09:16
집에서 마제소바를 만들수가 있다니..... 대단해요!!

보콩

맛있는 요리 하는 걸 좋아해요 (。•̀ᴗ-)✧