2023.06.21 08:31
요새 마제소바에 빠져서 이곳저곳 도장깨기 하고 있었는데, 집에서도 가능할지 도전해봤는데 나름 성공적이어서 기뻐요! 마제소바하면 플레이팅의 정석이라 - 올려봅니다 🥰 전통맛은 못따라가지만 종종 만들어먹어봐야겠네요 ㅎㅎ !
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보콩 님
송편, 피자로 먹어본 적 있어?
진한 양념맛의 비밀
이 요리엔 어떤 돼지고기를 써야할까?
내가 쓰는 식초는 어떤 식초?
라이스페이퍼&애호박이 만나 새로운 요리 탄생!
해파리 대신 라이스페이퍼가? 🪼
라이스페이퍼, 이렇게 즐겨보면 어때?
으깬 감자에 찹쌀과 전분넣어 부드럽고 쫀득하게
전 부칠 때 더 바삭해지는 비결이 궁금하다면?
미끈매끈 피망 파프리카 잘 손질하기!
김치와 빵 조합, 오히려 좋아!
아이와 요리할 땐 이렇게!
2) 부추나 쪽파는 송송썰고 / 취향따라 고추도 썰어주고,
3) 우동면 익혀 쯔유 1스푼, 설탕 조금 넣고 버무린 후에
4) 1)의 고기랑, 2)의 부추, 쪽파 & 다진마늘 조금, 가쓰오부시 간 거 / 계란 노른자 올려주면 됩니당 ㅎㅎㅎ
5) 취향따라 고추기름이랑 식초 (원래는 다시마 식촌데 없어서,,) 곁들여드세용 ❤️