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요리해요

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장조림 만들기!

2023.06.19 08:39

장조림 하나 해두면
버터 장조림 덮밥도 하고 밑반찬으로 그만인데요
요리 잘하시는 선생님이 국거리로 만들면 쉽고 가격도 저렴하다는 말에 마트 할인찬스로 한우 국거리 3팩 사서 해봤어요
오모나 간보다가 한팩 제가 먹은 거 같아요 ㅋㅋ
너무 맛있게 잘 되었답니다 😃

1) 양조간장과 조선간장을 3:1로 섞어서한다
2) 고기를 압력 밥솥에 삶는다
가 중요한거 같아요

장조림 든든반찬 국거리로장조림
댓글 4
토순맘 2023-06-22 08:20
압력밥솥에 하는 거 좋은데요~~? 고기가 더 부드러울 것 같아요
최유리 2023-06-20 08:36
고기가 살아있는 장조림이네요 배고파요!!!
윈실버 2023-06-19 15:39
장조림 해두면 진짜 밥한공기 뚝딱인데! 국거리용으로도 할수있는지 몰랐어요. 엄청 간편할거같아요~~!
푸바오 2023-06-19 08:52
고기를 압력밥솥에 삶을 수도 있군요ㅎㅎㅎ 생각못해본 꿀팁이네용

사랑이맘 님

요리 잘하고 싶은데, 자주 하고싶은데~ 잘 못하지만 열심히 합니다

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