며칠 전부터 남편이 계속 '백숙'이 먹고싶다고 하더라구요?
생닭 만지는게 싫어서, 닭 요리는 잘 하지도 않는데 ㅜㅜ
주말에 마음 먹고 생닭 한마리 사와서 백숙을 만들었어요 ㅎㅎ
남편을 위한 보양식 백숙 ♥ 근데 제가 더 맛있게 먹었다는 사실 ㅎㅎ

백숙은 처음 만들어보는거라,
요리법연구소에 올라온 '부추닭찜' 레시피를 참고해 만들었답니다.

요즘 부추가 가격도 싸고 정말 맛있더라구요~~
부추 잔뜩 넣은 백숙으로 든든하게 저녁 먹었어요!
+ 백숙 먹을 때 알배추 겉절이 만들기도 필수 :)