2023.04.03 15:48
차돌박이 숙주볶음하려고 초록초록한 청경채랑 숙주를 사왔어요^^ 그런데 청경채를 그냥 넣음 크잖아요? 저만의 손질법 올려봅니다~~^^ 꼭지를 자르고 잎을손으로 따거나 칼로반자르기 합니다. 그다음, 찬물에 식초 쪼로록~ 몇분담궜다 헹궈서 볶음요리 마지막에 넣고 후딱 볶아내면 색감도이쁘고 아이도 잘먹는답니다. ^^
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펭돌 님
송편, 피자로 먹어본 적 있어?
진한 양념맛의 비밀
이 요리엔 어떤 돼지고기를 써야할까?
내가 쓰는 식초는 어떤 식초?
라이스페이퍼&애호박이 만나 새로운 요리 탄생!
해파리 대신 라이스페이퍼가? 🪼
라이스페이퍼, 이렇게 즐겨보면 어때?
으깬 감자에 찹쌀과 전분넣어 부드럽고 쫀득하게
전 부칠 때 더 바삭해지는 비결이 궁금하다면?
미끈매끈 피망 파프리카 잘 손질하기!
김치와 빵 조합, 오히려 좋아!
아이와 요리할 땐 이렇게!
찬물에 식초조금넣고 잠시 담구었다가 헹구면서 녹두껍질 뜨는건 골라버리고, 채반에 물기만 털면 끝이에요. ^^