요리해요

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나의소울푸드 라자냐♡

2022.12.15 11:17

쉽고 간단하게 만들 수 있는~ 저의 소울푸드 라자냐에요.

소스 만들기(라구 소스)
1. 다진 양파, 당근, 버선, 고기(돼지고기, 소고기, 스팸 다진 거 등등) 준비
2. 올리브오일에 마늘 넣고 볶다가 향 올라오면 다진 야채 넣고 볶기, 마지막 고기 넣고 볶기
3. 시판용 소스 (폰타나 나폴리 뽀모도로 토마토소스) 넣기
4. 라자냐 면 넣고 소스 넣고 치즈 넣고 차곡차곡 오븐 직행

라자냐 핵심은 라구 소스, 베샤멜 소스(크림소스)인데~
전부다 폰타나 파스타 소스로 대체 가능해서 맛나게 먹을 수 있답니다^^

쉽고 간다하게 겨울 연말 느낌 나게 만들어보세요!!

댓글 1
보콩 2022-12-15 15:20
저도 라자냐 넘 좋아해요 ㅎㅎㅎ
베샤맬 소스 대신 크림 파스타 소스 활용하신건가요!?!?
눈별 2022-12-16 14:20
네네~~크림소스로 넣었어요!! 더 고소하고 맛나더라구요^^

눈별

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