파스타소스로 에그인헬 만들어봤어요!^^
빵과 같이 즐길 수 있어서 빵순이인 제가 너무 좋아하는 메뉴랍니다~ㅎㅎ 에그인헬을 먹으면 마치 유럽 아침을 맞이하는 기분이라 커피와 함께 먹으니 기분이 너무 좋더라구요.
아침 브런치로 먹기 좋고 요리도 간편해서 누구나 따라할 수 있는 요리에요. :)

1.마늘, 베트남고추를 올리브유에 볶는다.
2.양파를 같이 넣어 노릇하게 볶는다.
3.냉장고에 있는 여러 야채들을 같이 넣어 소금, 후추, 건바질을 넣고 볶는다.
4.물이나 우유를 조금 붓고 파스타 소스를 듬뿍 넣어 끓인다. 개인 취향에 맞는 간을 맞춘다.
5.계란을 톡 까서 넣고 뚜껑덮고 흰자가 익을때까지 기다린다.
6.흰자가 익으면 완성!