반찬같은건 쉬워보이는건 흉내내서 따라하는데요.

디저트만들기 베이킹 같은건 소질 1도 없고
뭔가 나와는 거리가 먼거라 생각했어요.
많은분들이 저처럼 생각하실거같고요~~
간식같은건 차라리 사먹고 말지!! 생각했고요.

그러다 계란푸딩레시피를 봤는데
왠지 있는재료로 쉽게 따라할수 있을것 같았고
그리고 고급스러워 보이고요.

계란 3개에 우유150ml 올리고당3스푼 연두1스푼
모두 섞어서 체에 부드러워지게 걸러주고
그릇에 넣고 (종이컵도 가능)
찜기에 중탕해서 15분정도 약불에 익혀주면끝

식히고 나서 굳혀진 상태로 담아서
메이플시럽이나 꿀뿌려주면 끝

진짜 진짜 간단하고 부드럽고
딸램이 넘넘 좋아했어요~~~
계란찜같은 느낌이지만 달라용~
건강한 푸딩!! 진짜 사르르 녹습니다

식혀서 그릇에 담아야했는데 뜨거운상태로 담았더니 모양이 무너지더라고요. 맘이 급해서 모양은 엉망이었는데 맛은 괜찮네요. 아이가 넘 좋아했어요!!
요건 자주 해먹을것 같아요😊