요리해요

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나를 위한 밥상 (밀가루 단식 도전)

2022.09.17 02:01

🌼 밀가루 안먹기 D+253 🌼

✅ 콜리플라워라이스 볶음밥
✅ 소스 닭가슴살
✅ 냉동 홍시, 크림슨 포도

콜리플라워라이스는 콜리플라워라는 흰색 채소를 밥처럼 잘게 잘라낸 것인데요 ❤

밥보다 칼로리는 적고, 식이섬유가 풍부해서 밥 대체용으로도 쓰인다고 해요 ☺️👍

저는 콜리플라워라이스, 양송이버섯, 야채믹스. 이렇게 3가지로 볶음밥을 만들었어요 ❤

다른 재료없이 3가지만 볶으셔도 건강하고 맛있는 볶음밥 완성이에요! ❤ 맛은 잘게 다진 무 / 감자 / 양배추 같은 맛이었어요 ☺️




✅ 콜리플라워라이스 볶음밥 레시피

1. 냉동 콜리플라워라이스, 양송이버섯, 야채믹스를 기름 없는 팬에 볶아서 물기를 날려줍니다.

2. 기름을 넣고 중불에서 잘 볶아줍니다. (수분이 많이 빠지면 맛+식감이 좋아지는 것 같아요 ❤)

3. 취향에 따라 소스, 토핑을 넣고 볶아줍니다. (저는 콜리플라워 자체의 맛이 궁금해서 소금후추간만 했어요!)

4. 냠냠 맛있게 드세요! 😘❤

✅ Tips

1. 밥도 같이 넣으시면 좀더 든든하고 맛있을 것 같아요!

댓글 1
뚠뚠 2022-09-19 09:13
콜리플라워 라이스~ 저도 언젠가 꼭 요리해보려구요!

장지희

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