요리해요

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찹쌀고구마 찹쌀감자 만들기!

2022.08.26 17:40

맛있는 찹쌀고구마와 찹쌀감자를
만들기 위해 준비해주신 반죽과 소,
고구마가루와 콩고물을 가지고
열심히 만들었어요
첫 미션은 반죽 210g을 정확히 6등분하기 ~ 오븐에서 설익거나 타지 않게 잘 구워지려면 같은 양으로 반죽을 나눠야 하죠 바로 35그램 맞춰서 대성공이라고 칭찬받았습니당^^
두 번째 미션은 소를 정확히 3등분하기 이것도 마찬가지로 두 가지 맛 각자 나누기 성공
세 번째 미션은 반죽으로 소를 감싸기 이때 터지지 않게 잘 여미고 여민 부분이 아래로 가게 놓는 것이 포인트였어요
저는 감자가 좀 더 귀엽게 호빵맨으로 하나 만들고 반죽이 노랑노랑하니 벌집모양으로 육각형 하나 마지막은 리얼감자 고구마들은 홀쭉이 날씬이 통통이 리얼고구마로 만들었어요
구워지고 나니 뜨끈뜨끈
한 김 식혀서 포장하고 냠냠 먹었답니다
고구마는 뜨끈할 때가 맛있고
감자는 식어서 쫀득할 때가 더 좋았어요
시원하게 딸기우유랑 호로록 하니
🍓🥛🥔조합이 좋았어요

https://www.instagram.com/p/Chq8W8NJIHO/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

댓글 1
보콩 2022-08-28 10:18
정확히 소분하는 게 중요한 아이군요 👀👀
고구마 감자 모양 너무 귀엽네요ㅠㅠ

신지아

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