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혈당 관리를 위해 최대한 설탕을 안쓰고 요리하고 싶어요. 근데 뉴슈가, 알룰로스, 스테비아, 자일리톨... 종류도 너무 많고 양도 어느 정도 써야할지 모르겠어요. 베이킹 할 때 라든지 어쩔 수 없이 써야 하는 경우도 있고요. 다른 분들의 꿀팁! 아니면 경험담을 듣고 싶어요~ 저는 일단 무침요리나 피클 같은 건 뉴슈가를 사용중입니다.