쇠미역 데친 것으로 할 수 있는 요리가 있을까요?

안녕하세요 연구원님~ :) 저는 해조류의 식감을 좋아하는 요리 초보입니다. 맨날 먹는 것만 해보다가 이번에 쇠미역 데친 것을 사봤어요. 초고추장 찍어서 맛있게 먹었는데 양이 생각보다 많아서 ㅎㅎ 그냥 먹는 것 말고 다르게 활용할 수 있는 방법도 있을까 싶어서 고민 있어요에 올려봅니다💚 혹시 요리 초보에게 추천해주실 만한 레시피가 있으실까용?