Step 1.  라이스페이퍼 물에 적시기

라이스페이퍼를 따뜻한 물에 적셔주세요.

1. 뜨거운 물 : 찬 물 = 2:1 비율 (*정수기 물 기준)
   너무 뜨거운 물을 사용하면 위험할 뿐만 아니라, 라이스페이퍼가 너무 축 처져서 요리하기 어려워요!

Step 1.  라이스페이퍼 돌돌 말기

라이스페이퍼를 2겹 겹쳐 돌돌 말거나 라이스페이퍼 1장에 소시지를 올려 돌돌 말아주세요.
돌돌만 라이스페이퍼를 3등분으로 잘라 준비해주세요.

1. 꼬치에 끼워 준비하면 먹기 편해요.
2. 라이스페이퍼 안에 소시지말고도 치즈나 닭가슴살, 볶은 채소 등 좋아하는 재료를 넣어 말아도 좋아요!

Step 1.  양념 만들기

팬에 양념 재료(고추장, 설탕, 케찹)를 넣고 바글바글 5분간 끓여주세요.

Step 1.  라이스페이퍼말이 튀기기

달궈진 팬에 기름을 붓고 라이스페이퍼말이를 노릇노릇 튀겨주세요.
튀긴 라이스페이퍼말이에 양념을 곁들이면 완성!

1. 기호에 따라 땅콩가루를 뿌려 먹어도 좋답니다!