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단짠단짠 견과류강정

2022.05.17 09:00

10분 만에 완성하는 초간단 건강 간식

깨나 아몬드와 같은 강정 재료는
마른 팬에 볶거나 부수면 고소한 향이 더욱 진해져요!
멸치볶음소스를 더해 단짠단짠 간식을 즐겨보세요!

  • 인분 수 2인분
  • 준비시간 5분
  • 조리시간 5분

주재료 Main Ingredient

  • 아몬드 슬라이스 1줌(100g)
  • 참깨 1/2스푼(5g)
  • 흑임자 1/2스푼(5g)

양념 Seasoning

  • 새미네부엌 멸치볶음소스 4스푼(40g)

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

    Step 1.  견과류와 깨를 약불에 볶기

    팬을 예열한 후, 견과류와 깨(참깨, 흑임자)를 넣고 약불에서 1-2분간 볶아주세요.

    1. 아몬드, 캐슈넛, 땅콩 등 여러 견과류로 만들어도 좋아요!

    Step 1.  소스 넣고 중불에서 졸이기

    재료를 볶다가 소스를 넣은 후 중불로 높여 2분간 바짝 졸여주세요.

    Step 1.  식히기

    넓고 편평한 용기나 그릇에 부어주세요.
    한 김 식혀 준 후, 살짝 굳어졌을 때 먹기 좋은 크기로 자르면 완성!

    1. 완전히 단단하게 굳은 후에는 모양 내어 자르기 어려워요! 완전히 굳었다면, 손으로 부숴서 드시면 좋아요.
    2. 반듯한 모양을 내고 싶다면 완전히 굳기 전 모양을 만들어주세요!
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