Name: 무말랭이 보쌈김치
Prep time: 60 min
Cook time: 5 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 무말랭이 2컵 반(65g); 쪽파 2~3줄(25g); 새미네부엌 보쌈김치양념 1봉(90g); 고춧가루 2.5스푼(25g)

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레시피

무말랭이 보쌈김치

2024.10.18 08:00

손쉽게 보쌈김치도 뚝딱!

무말랭이 불려 양념과 고춧가루만 부어주면 끝!

인분 수 4인분
준비시간 60분
조리시간 5분

주재료 Main Ingredient

무말랭이 2컵 반(65g)

부재료 Sub Ingredient

쪽파 2~3줄(25g)

양념 Seasoning

새미네부엌 보쌈김치양념 1봉(90g)
고춧가루 2.5스푼(25g)

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

Step 1. 무말랭이 불리기

무말랭이를 뜨거운 물에 담아 1시간 정도 불려주세요.
불린 무말랭이를 건져 물기를 제거해 주세요.
1. 물기는 너무 꽉 짜지 말고, 살짝 털어 제거해 주세요.
Step 1. 김치 버무리기

무말랭이에 고춧가루를 넣고 버무려 주고, 새미네 보쌈김치양념과 3~4cm 크기로 손질한 쪽파를 넣어 함께 버무려 주면 완성!
1. 쪽파는 없다면 생략 가능!
2. 새미네 보쌈김치양념은 알배추와 함께 무쳐줘도 좋아요!